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Pistaches vertes d'iran

Sosa Ingredients
Vendu par : Valrhona
SKU
17572
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Pistaches d'Iran entières, crues et émondées.

Conditionnement :

Sachet de 1kg
  • Poids net :
    1 KG
  • Origine :

    Iran

Description

Informations complémentaires :

Originaires d’Iran, ces pistaches vertes sont entières et crues. Elles ont été émondées à l’aide de machines spécifiques afin d’obtenir le meilleur fruit sec possible. Avec leur belle couleur et leur goût intense, ces pistaches d’Iran permettent à la fois de réaliser de la décoration, mais aussi des macarons, des génoises ou des intérieurs.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier

Type de fruits secs :

Pistache

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Pistaches entières. Ingrédients: PISTACHEs 100 %.

DVC :

3 mois

Conditions de conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé.

Conseils d'utilisation

Utilisation conseillée : idéal pour réaliser des macarons, génoises, mousses, intérieurs, crèmes ou même des parsemages.
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