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Pâte concentrée de noix de coco

Sosa Ingredients

Vendu par : Valrhona

SKU

15512

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés

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Description :

Pâte concentrée de noix de coco.

Poids net :
1 KG

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Description

Informations complémentaires :

La pâte concentrée Sosa permet d'apporter aux préparations une coloration et un arôme naturels. Cette pâte est obtenue grâce à la réduction progressive à chaud d'une grande quantité de noix de coco. Sa très forte concentration permet un dosage précis (50g/kg de préparation) et une grande qualité gustative. Garantie sans colorants.

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Pâte de noix de coco. Ingrédients: Noix de coco, sucre, lait de noix de coco en poudre, huile de tournesol, huile de noix de coco, maltodextrine, CASEINATE DE SODIUM, arômes naturels, émulsifiant : lécithine de SOJA (E322), conservateur : sorbate de potassium (E202).

DVC :

3 mois

Conditions de conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé. Une fois ouvert, conserver à température entre 2 et 6 °C.

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