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Papillons 3 tailles 3d jaunes et rouges

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
17176
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :

Assortiment de papillons en chocolat au lait en 3 tailles avec motifs jaune et rouge - 3D.

Conditionnement :

Boîtes de 42 pièces
  • Poids net :
    0.1 KG
  • Technologie utilisée :

    Chablon mis en forme

Description

Informations complémentaires :

Trois papillons de taille croissante aux motifs rouges et jaunes pour donner de la légèreté à vos créations pâtissières, mais aussi pour apporter de la fantaisie à vos entremets. Ces trois décors en chocolat au lait Jivara 40% Valrhona de taille 40 x 32 mm pour le plus petit, 45 x 39 mm pour le moyen et 50 x 44 mm pour le plus grand, réalisés en chablon mis en forme pour un effet 3D, sont prêts à être posés sur vos créations.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Couleur de chocolat :

    Lait
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Déco choc. au lait et impression colorée. Ingrédients :beurre de cacao,sucre,poudre de LAIT entier,fèves de cacao,sucre roux,extrait naturel de vanille,lécithine de SOJA,E100,extrait de malt d'orge (GLUTEN),E120,arôme naturel de vanille,

    DVC :

    9 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
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