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Ovalis noir format midi
SKU
4752
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :
Une coque en chocolat originale, prête à garnir pour réaliser des petits gâteau.Coque réalisée avec un chocolat noir 55% Valrhona.
Conditionnement :
Boîte 270 pièces
- Poids net : 0.84 KG
-
% cacao :
55
Description
Métiers associés :
Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Café-Bar
Couleur de chocolat :
Noir
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Coques de chocolat noir (55% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Ingrédients: sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque.
DVC :
7 mois
Conditions de conservation :
Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.
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