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OVALIS NOIR FORMAT MIDI
SKU
4752
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :
Une coque en chocolat originale, prête à garnir pour réaliser des petits gâteau.Coque réalisée avec un chocolat noir 55% Valrhona.
Conditionnement :
Boîte 270 pièces
- Poids net : 0.84 KG
-
% cacao :
5500%
Description
Métiers associés :
Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Café-Bar
Couleur de chocolat :
Noir
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Coques de chocolat noir (55% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Ingrédients: sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et d'œuf, gluten et arachide.
DVC :
7 mois
Conditions de conservation :
Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Refermer le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16 et 18°C
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