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ŒUF GANACHE KALINGO PLIE
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Description :
Ganache au chocolat noir Grand Cru Kalingo 65%. Frais et Epicé. Plié.
Conditionnement :
Boîte 2 kg
- Poids net : 2 KG
Description
Couleur de chocolat :
Noir
Intérieurs :
Ganache pur chocolat
Type de produits :
Oeufs
Temps forts/Saisonnalité :
Pâques
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Bonbons de chocolat. Ingrédients: fèves de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT), sirop de glucose, beurre de cacao, stabilisant: D-sorbitol, LAIT entier concentré, sucre inverti, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille, vanille. Présence possible de fruits à coque, protéines d'œuf, gluten et arachide.
DVC :
2 mois
Conditions de conservation :
Vous avez la possibilité de conserver ces produits à 16°C comme tout bonbon de chocolat. Cependant, Valrhona vous conseille un mode de conservation à 4°C :. - Dès réception, il est nécessaire de conserver à 4°C ces bonbons de chocolat dans leur boîte d’origine.. - Avant de les disposer en vitrine à 16°C, prévoir une remontée à température ambiante de la boîte de bonbons de chocolat pendant environ 3 heures.. Refermer le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker à 16°C
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