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Oeuf ganache grand cru assortis

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
11638
Disponible à partir du 11/12/2020
Livrable du 27/01/2020 au 24/04/2020
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Disponible à partir du 11/12/2020
Livrable du 27/01/2020 au 24/04/2020

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Description :

Assortiment œufs pliés Ganache Grands Crus assortis. Mélange de 4 couleurs d'aluminium.

Conditionnement :

Boîte 5 kg
  • Poids net :
    5 KG

Description

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Epicerie fine, Hôtelier, Café-Bar
  • Couleur de chocolat :

    Noir
  • Intérieurs :

    Ganache pur chocolat
  • Type de produits :

    Oeufs
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Pâques
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Bonbons de chocolat assortis. Ingrédients: sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, beurre concentré (LAIT), sirop de glucose, LAIT entier concentré, eau, sucre inverti, stabilisant: D-sorbitol, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille, arôme naturel de vanille, vanille. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf.

    DVC :

    1 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 14 et 16°C. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.
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