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Noisettes cantonaises hachées 700g

Sosa Ingredients
Vendu par : Valrhona
SKU
17631
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Noisettes hâchées caramélisées cantonaises

Conditionnement :

Pot de 700gr
  • Poids net :
    0.7 KG

Description

Informations complémentaires :

Ces noisettes hâchées cantonaises sont imbibées dans un sirop de sucre, avant d'être frites avec de l'huile végétale. Ce procédé ancestral de caramélisation préserve le goût du fruit sec, diminue le sucre et offre une belle brillance laquée. Ces noisettes peuvent être utilisées comme décoration. Une fois broyées ou réduites en poudre, elles permettent aussi de réaliser diverses préparations.

Type de fruits secs :

Noisette

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Noisettes hâchées. Ingrédients: noisettes, sucre, huile d'olive, glucose.

DVC :

3 mois

Conditions de conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé.
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