Matériel de pâtisserie
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Une large gamme d'accessoires de pâtisserie et chocolaterie professionnelle pour les chefs. Commandez votre matériel en quelques clics sur la boutique Valrhona Selection !
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Certifications
Couleur de chocolat
Conditioning
Pourcentage de cacao minimum
172 résultats
OK
Applications optimales
Temps forts/Saisonnalité
Forme
Livre aux sources du grand chocolat fr
Réf : 14552/Vendu à l'unité
Livre
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Boîte coquillages Pâques
Réf : 44504/Lot de 10
Boîtes Coquillages pour Coquillages, Œufs, Fritures
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Moule insert cabosse
Réf : 14561/Lot de 10 pièces
Dimensions : 17,9 X 7,9 X 4,8 cm
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Moule bûche éclat 5 cm
Réf : 2589/Lot de 10
Moule pour bûche de Noël
Indisponible
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Moule petit Cabosse
Réf : 10842/Lot de 10
Dimensions : 13,5 x 7 cm
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pochon Pâques œufs, fritures
Réf : 44512/Lot de 10
Boîte de Pâques pour œufs ou friture
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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J'en profite
Corne valrhona
Réf : 4584/Vendu à l'unité
Corne de restauration
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Moule Demi-sphère
Réf : 10835/Lot de 10
Dimensions : 3,4 x 3,4 x 1,6 cm
Disponible à partir du 01 septembre 2025.
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BOÎTE POUR PETIT MOULAGE
Réf : 48219/Boite de 50 pièces
Boîte pour petits moulages, aux couleurs de Pâques. Dimensions 11,7 x 10 x 14,5 cm
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Moule Fritures fruits de mer
Réf : 11001/Lot de 10
Hauteur maximum : 1,2 cm
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Moule tablette Facette
Réf : 20458/Lot de 10
Dimensions : 12 x 7 x 1,5 cm
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Moule bûche petit Slalom
Réf : 12433/Lot de 10
Dimensions : 54 x 6 x 4,5 cm
Disponible à partir du 01 septembre 2025.
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