Sucre pétillant
Le sucre pétillant est un ingrédient presque magique, qui a le pouvoir d'apporter à vos préparations professionnelles sucrées le goût de l'enfance, de la fantaisie et de la surprise. Découvrez la gamme de sucres pétillants Sosa, les peta crispies, colorés et croquants, qui éclatent joyeusement en bouche. Enrobés pour les protéger de l'humidité, ils sont également très esthétiques pour un usage décoratif. Passez vos commandes professionnelles en gros sur notre boutique Valrhona Selection.