Guanaja lactée

Valrhona

Ref: 33660 /

Boite de 2 kg

Ganache élaborée à partir de Guanaja lactée et enrobée de chocolat au lait. Notes douces et fruitées.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.


Métiers associés	Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Traiteur
Type de produits	Bouchées
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel
Couleur de chocolat	Lait
Intérieurs	Chocolate Ganache

Composition
Allergènes	Lait, noisettes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
Ingrédients	sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sirop de glucose, LAIT entier concentré, eau, fèves de cacao, sucre inverti, beurre concentré (LAIT), NOISETTES, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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