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Goutte rouge et jaune

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
17228
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :

Goutte en chocolat noir motifs rouge et jaune.

Conditionnement :

Boîte de 80 pièces.
  • Poids net :
    0.18 KG
  • Technologie utilisée :

    Chablon

Description

Informations complémentaires :

Magnifiez vos créations avec la goutte en chocolat noir aux rayures rouges et jaunes, un décor en chocolat prêt à poser sur tous vos entremets et mignardises. Composée de chocolat noir Guanaja 70 % Valrhona, cette délicate pièce en chocolat de 42 mm x 32 mm est imprimée avec des colorants 100 % d’origine naturelle. Tout au long de l’année, son graphisme contemporain habille élégamment toutes vos pâtisseries.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Couleur de chocolat :

    Noir
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Déco en choc. noir et impression colorée. Ingrédients : fèves de cacao,sucre,beurre de cacao,E100,lécithine de SOJA,poudre de LAIT entier,E120,extrait naturel de vanille,arôme naturel de vanille,

    DVC :

    13 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
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