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Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
| Métiers associés | Boulanger, Chocolatier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| % de fruits | 100.00 |
Pur jus d'Orange 6x1kg
Du soleil et du temps ; voilà tout le secret d’un jus de fruits d’exception. Patiemment cultivées dans des vergers au Brésil, et récoltées à pleine maturité, nos oranges blondes sont ensuite transformées au plus vite pour préserver tout le bon goût du fruit mûri sur l’arbre. Une belle énergie vous sera apportée par l’équilibre sucre amertume de ce jus.
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 6.26 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Pur Jus d'Orange |
| Conditions de conservation | 48h maximum à 2/4°C après ouverture. |
| Longueur pièce (valeur) | 25.80 |
| Largeur pièce (valeur) | 17.30 |
| Hauteur (valeur) | 28.50 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 24 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 40.00 |
| Energie (kJ) | 164.00 |
| Fibres alimentaires (g) | 2.20 |
| Protéines (g) | 1.10 |
| (Lipides) saturés (g) | 0.00 |
| Sel (mg) | 0.01 |
| (Glucides) sucres (g) | 7.90 |
| Glucides totaux (g) | 7.90 |
| Lipides totaux (g) | 0.40 |
| Composition | |
|---|---|
| Ingrédients | 100% Orange |
Agiter avant d'ouvrir et servir frais
NOUVEAU
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Recette pour les Restaurants et Traiteurs
Lego, crémeux Orizaba, crème glacée citron et praliné croustillant
Un dessert surprenant aux goûts et textures multiples
Pour 25 desserts
Réalisé avec Orizaba lactée 39%
5 étapes
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