NOUVEAU

Pomme Opal en purée 4x1 kg

Adamance

Ref: 48589 /

4 barquettes de 1 kg

Une purée de pomme Opal 100% fruit, sans sucre ajouté mais avec un degré brix élevé, et sans additifs. Des Pommes du Maine-et-Loire cultivées sans résidus de pesticides. Une variété originale de pommes qui donne à la purée une belle couleur dorée et beaucoup de texture. Vendu par carton complet de 4 barquettes de 1 kg.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation


Métiers associés	Boulanger, Chocolatier, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel
Variété	Pomme Opal

Purée de fruits Pomme Opal 4x1kg

La purée de pomme Opal 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque : Plus de respect : cette purée de pomme est certifiée Zéro Résidu de Pesticides. Notre pomme pousse dans un verger pionnier dans les méthodes de production non intensives. Plus de traçabilité : une purée de pomme avec des pommes françaises qui viennent de Maine-et-Loire. Pour en savoir plus sur notre producteur François, rdv sur adamance.fr. Plus de fruit : une purée de pomme Opal 100% fruit, sans sucre ajouté mais avec un degré brix élevé, et sans additifs. Nos pommes sont d’une variété originale, l’Opal. Elle donne une purée très texturée avec une belle couleur dorée. Plus de services : l’équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruit et de sublimer leur usage dans la gastronomie. Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application la purée de pomme Opal sur adamance.fr/recettes

Informations
Poids net (valeur)	4.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Pomme en purée surgelée
Conditions de conservation	<-18°C
Longueur pièce (valeur)	26.60
Largeur pièce (valeur)	20.00
Hauteur (valeur)	14.80
Unité Dimension	CM
°Brix	12.00
DVC	24 mois

Composition
Ingrédients	100% pomme

Décongélation conseillée au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 24h. Possibilité de décongeler la purée au micro-onde, programme décongélation. Mélanger avant utilisation. Conservation après ouverture : Conserver au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 48h maximum.

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