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  1. fraise mara bois puree 5 kg par adamance
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Purée de Fraise Mara des bois - 2x5 kg

Adamance
Réf: 32365 /
2 seaux de 5 kg
  • Purée de fraises Mara des bois surgelée Adamance pour les professionnels
  • Purée de fruits 100% fruits
  • Réalisée avec des fraises françaises, sans sucre ajouté mais avec un degré brix élevé, sans additifs
  • La fraise Mara des bois, variété iconique avec son goût caractéristique aux notes de friandises
  • Vendue en par carton complet de 2 seaux de 5 kg.
  • Entreprise certifiée B Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Glacier, Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    % de fruits 100.00
    Variété Fraise mara des bois

    Purée de fruits Fraise mara des bois 2x5kg

    La purée de fraises Mara des bois surgelée 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque : Plus de respect : Les fraises de cette purée sont pollinisées de manière naturelle, par des bourdons. Notre producteur Patrick Marty travaille également en lutte biologique, afin de réduire l'usage de pesticides. Plus de traçabilité : Une purée de fraises réalisée avec des fraises françaises. Ces fruits proviennent plus précisément de Capdrot, en France. Pour en savoir plus sur Patrick Marty, notre producteur de fraises Mara des bois, rdv sur adamance.fr. Plus de fruit : Une purée de fraises 100% fruit, sans sucre ajouté mais avec un degré brix élevé, et sans additifs. La fraise Mara des bois, variété iconique avec son goût caractéristique aux notes de friandises. Plus de services : L'équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruit et de sublimer leur usage dans la gastronomie. Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application la purée de fraises Mara des bois sur adamance.fr/recettes.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 10.00
    Poids Net (unité) kg
    Longueur pièce (valeur) 39.60
    Largeur pièce (valeur) 29.60
    Hauteur (valeur) 19.00
    Unité Dimension CM
    °Brix 9.00
    Composition
    Ingrédients Fraise en purée surgelée. Ingrédients : 100% fraise.
  6. Mode d’utilisation : Décongélation conseillée au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 24h. Possibilité de décongeler la purée au micro-onde, programme décongélation. Mélanger avant utilisation. Conservation après ouverture : Conserver au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 48h maximum.

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