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Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
| Métiers associés | Pâtissier |
| La sélection transparence | 1 |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 3.50 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Citron confit |
| Conditions de conservation | Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé. |
| Longueur pièce (valeur) | 32.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 25.00 |
| Hauteur (valeur) | 5.00 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 24 mois |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Traces de LAIT et dérivés |
| Ingrédients | Citron (71%), sucre, glucose, eau |
Utilisation conseillée: Pour décorations et préparations de confiseries, pâtisseries et glaces.
Recette de fêtes
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8 étapes
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