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  1. Copeaux d'orange confits par Sosa

Copeaux d'orange confits

Sosa
Ref: 15938 /
Boite de 1,25 kg
Copeaux d'orange confite Encenalls, technique COLD CONFIT®.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    La sélection transparence 1
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

    Découvrez les fruits Cold Confits Sosa leurs caractéristiques et des idées de réalisation en vidéo !

  5. Informations
    Poids net (valeur) 1.25
    Poids Net (unité) kg
    Longueur pièce (valeur) 157.00
    Largeur pièce (valeur) 157.00
    Hauteur (valeur) 87.00
    Unité Dimension MM
    Composition
    Ingrédients Copeaux d’orange confite dans un sirop d’orange. Eau, sirop de glucose, orange, jus d’orange, maltodextrine, jus de citron, acide citrique (E330), arôme naturel.
  6. Utilisation conseillée : Des fruits confits parfaits pour être enrobés ou pour réaliser de délicieuses inclusions dans vos viennoiseries, brioches, gâteaux de voyage ou panettone. Ils peuvent aussi être utilisés pour décorer vos bonbons de chocolat, pâtisseries ou tablettes de chocolat.

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