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Framboises entières lyophilisées

Sosa Ingredients

Vendu par : Valrhona

SKU

16054

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés

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Description :

Framboises entières lyophilisées.

Conditionnement :

Pot de 75 g.

Poids net :
0.08 KG
Origine :

Serbie

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Description

Informations complémentaires :

Des framboises entières séchées : un ingrédient 100 % naturel aux applications multiples. Sosa utilise le procédé de la lyophilisation pour conserver la forme, la couleur et la saveur de ces framboises, à utiliser au cœur de préparations sèches pour r de leur croquant, ou en guise de décoration. Leur bon goût fruité ravira petits et grands.Découvrez les framboises entières lyophilisées, leurs caractéristiques et des idées de réalisation en vidéo !

Métiers associés :

Restaurateur, Hôtelier, Café-Bar

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Framboise entière lyophilisée. Ingrédients: Framboise entière

DVC :

3 mois

Conditions de conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé.

Conseils d'utilisation

Utilisation conseillée : à utiliser en milieux secs, inclusion dans des tablettes, décors de bonbons de chocolat,décoration de desserts en dernière minute...

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