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Farine de pistache
SKU
15719
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :
Farine de pistaches crues émondées.
Conditionnement :
Sac de farine de 1kg.
- Poids net : 1 KG
-
Origine :
Selon approvisionnement
Description
Informations complémentaires :
Cet ingrédient 100 % d'origine naturelle est obtenu après broyage de pistaches émondées sélectionnées. L'arôme de la pistache est pur et intense. Cette farine haut de gamme Sosa pourra être utilisée dans différentes recettes de pâtisserie, et en particulier celles qui nécessitent une aromatisation sans ajout de liquide.
Métiers associés :
Chocolatier, Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
Type de fruits secs :
Pistache
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Ingrédient d’origine naturelle. Ingrédients: PISTACHES
DVC :
3 mois
Conditions de conservation :
Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, idéalement à température entre 15 et 25 °C, dans son emballage scellé d’origine.
Conseils d'utilisation
Utilisation conseillée : idéal pour réaliser des macarons, génoises, mousses, intérieurs, crèmes ou même des parsemages.
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