En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies ou technologies similaires par Valrhona Selection, nécessaire au bon fonctionnement du site ou permettant l’élaboration de statistiques en vue de l’amélioration du site.
999999 En stock
11
ETINCELLE POLARIS
SKU
4284
Disponible sous 2 semaines. Un besoin plus urgent ? Nous vous invitons à contacter votre service client par téléphone au 04.75.07.51.51 ou à travers notre formulaire en cliquant sur "Contactez-nous" ci-dessous.
Livrable du 05/11/2018 au 31/01/2019
SKU
4284
Disponible sous 2 semaines. Un besoin plus urgent ? Nous vous invitons à contacter votre service client par téléphone au 04.75.07.51.51 ou à travers notre formulaire en cliquant sur "Contactez-nous" ci-dessous.
Livrable du 05/11/2018 au 31/01/2019
Connectez-vous avant pour accéder au prix et à la mise au panier
Description :
Ganache au chocolat au lait et café, aux notes de whisky. Enrobée de chocolat Ivoire et décorée d’une pointe d’argent. Fondant.
Conditionnement :
Boîte 2 kg
- Poids net : 2 KG
Description
Couleur de chocolat :
Blanc
Intérieurs :
Ganache pur chocolat
Type de produits :
Bouchées
Temps forts/Saisonnalité :
Noël et Nouvel an
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Bonbons de chocolat. Ingrédients: sucre, beurre de cacao, crème stérilisée UHT (crème de LAIT, stabilisant: carraghénanes E407), LAIT entier en poudre, fèves de cacao, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, stabilisant: D-sorbitol, whisky 60%, émulsifiant (lécithine de SOJA), café, extrait de café, extrait naturel de vanille, feuille d'argent. Présence possible de fruits à coque, protéines d'oeuf, gluten et arachide.
DVC :
1 mois
Conditions de conservation :
Vous avez la possibilité de conserver ces produits à 16°C comme tout bonbon de chocolat. Cependant, Valrhona vous conseille un mode de conservation à 4°C :. - Dès réception, il est nécessaire de conserver à 4°C ces bonbons de chocolat dans leur boîte d’origine, en gardant le film protecteur intact.. - Avant de les disposer en vitrine à 16°C, prévoir une remontée à température ambiante de la boîte de bonbons de chocolat sous film, pendant environ 3 heures.. Refermer le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker à 16°C
Quelques suggestions
-
TRANSFERT PALET OR CENTREValrhona SignatureConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
-
MINI RONDS SUCRÉS VANILLELa Rose NoireConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
PÂTE PURE D'AMANDES CRUESSosa IngredientsConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
