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étincelle anthares

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
2394
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
Livrable du 07/09/2020 au 31/12/2020
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Description :

Ganache au chocolat au lait infusée au thé Earl Grey (bergamote). Enrobée de chocolat noir et décorée de paillettes d’or et d’argent. Douceur.

Conditionnement :

Boîte 2 kg
  • Poids net :
    2 KG

Description

  • Couleur de chocolat :

    Noir
  • Intérieurs :

    Ganache Chocolat gourmand
  • Type de produits :

    Bouchées
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Noël et Nouvel an
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Bonbons de chocolat. Ingrédients: fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, sirop de glucose, LAIT entier en poudre, beurre concentré (LAIT), eau, LAIT entier concentré, sucre roux, thé noir parfumé (thé noir, pétales de bleuet, arôme naturel de bergamote), stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille, extrait de malt d'ORGE, colorants: feuille d'argent, feuille d'or. Présence possible de: fruits à coque, oeuf.

    DVC :

    1 mois

    Conditions de conservation :

    Vous avez la possibilité de conserver ces produits à 16°C comme tout bonbon de chocolat. Cependant, Valrhona vous conseille un mode de conservation à 4°C :. - Dès réception, il est nécessaire de conserver à 4°C ces bonbons de chocolat dans leur boîte d’origine, en gardant le film protecteur intact.. - Avant de les disposer en vitrine à 16°C, prévoir une remontée à température ambiante de la boîte de bonbons de chocolat sous film, pendant environ 3 heures.. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.
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