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EMBOUT DE BÛCHE EN RELIEF AUX PERSONNAGES DE NOËL CHOCOLAT AU LAIT BLISTER

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
16843
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :

Embout de bûche en chocolat au lait, assortiment texturé personnages de Noël.

Conditionnement :

Boite de 60 pièces
  • Poids net :
    1.3 KG
  • Longueur :
    392 MM
  • Largeur :
    315 MM
  • Hauteur :
    32 MM
  • Technologie utilisée :

    Blister chocolaté

Description

Informations complémentaires :

Vos desserts s'habillent de rouge pendant les fêtes avec ces embouts de bûche carrés en inspiration fraise Valrhona. En plus de leur couleur vive, ils s'ornent des représentations les plus emblématiques de Noël grâce à un procédé de gravure en relief, mélangeant matières lisse et texturée pour un résultat qui ravit l'œil et le palais.

Métiers associés :

Pâtissier, Boulanger

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Décoration en chocolat au lait. Ingrédients: beurre de cacao,sucre,poudre de LAIT entier,fèves de cacao,sucre roux,extrait naturel de vanille,lécithine de SOJA,extrait de malt d'orge (GLUTEN),

DVC :

3 mois

Conditions de conservation :

Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.
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