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  1. feuille relief buche epi par chocolatree
feuille relief buche epi par chocolatree

Feuille relief bûche épi

Chocolatree
Réf: 13905 / 71038VNX
Boite de 10 pièces
Grace à nos feuilles reliefs spécialement dimensionnées au moule bûche, donnez une touche de décoration subtile et élégante à vos desserts de Noël ! Comment ça marche ? Posez la feuille relief à l’intérieur du moule bûche grand U (540 x 85 x 70), le long de sa paroi. Coulez votre mousse, crémeux ou glace. Placez 2h au surgélateur. Décollez la feuille dès la sortie du surgélateur et admirez le résultat ! Vous pouvez laisser décongeler. Au besoin, pulvériser une fine couche de nappage ou de spray velours. Ici c'est un relief à l'aspect d'épis, comme des ondulations en mouvement. Code=71038VNX

Disponible sous 6 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Noël et Nouvel an
    Couleur de chocolat Noir
    Technologie utilisée Feuilles relief

  4. Informations
    Poids net (valeur) 300.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Feuille thermoformée en relief
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
    Longueur pièce (valeur) 546.00
    Largeur pièce (valeur) 186.00
    Hauteur (valeur) 11.00
    Unité Dimension MM
    DVC 3 mois
    Composition
    Allergènes Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs

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