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Copeaux Lait 29% - décoration en chocolat lait à parsemer - 2 kg
Chocolatree
Copeaux chocolat lait à parsemer Chocolatree pour les professionnels Décoration en chocolat lait 29% Facile à utiliser Chocolat certifié Rainforest Pour décorer : entremets, petits gâteaux, verrines, desserts assiettes et coupes glacées Réf 70805CCX
Disponible sous 6 jours ouvrés
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Couleur de chocolat
Lait
Technologie utilisée
Accessoire
Informations
Poids net (valeur)
2.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Décor chocolat au lait
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
Longueur pièce (valeur)
384.00
Largeur pièce (valeur)
198.00
Hauteur (valeur)
160.00
Unité Dimension
MM
DVC
3 mois
Composition
Allergènes
Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
Ingrédients
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, arôme naturel de vanille, Emulsifiant : lécithine de tournesol
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