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Copeaux d'orange confite
SKU
31046
Disponible à partir du 30/07/2021
SKU
31046
Disponible à partir du 30/07/2021
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Description :
Copeaux d’orange confite dans un sirop d’orange.
Conditionnement :
Pot de 3,5 kg
- Poids net : 3.5 KG
-
Profil sensoriel :
Fruité, Agrumes
Description
Informations complémentaires :
Des fruits confits parfaits pour être enrobés ou pour réaliser de délicieuses inclusions dans vos viennoiseries, brioches, gâteaux de voyage ou panettone. Ils peuvent aussi être utilisés pour décorer vos bonbons de chocolat, pâtisseries ou tablettes de chocolat.
Métiers associés :
Chocolatier, Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur
Application(s) Optimale(s) :
Enrobage, Tablette
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Eau, sirop de glucose, orange, jus d’orange, maltodextrine, jus de citron, acide citrique (E330), arôme naturel.
DVC :
3 mois
Conditions de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé. Une fois ouvert, conserver à température entre 2 et 6 °C.
Conseils d'utilisation
Regardez notre vidéo pour découvrir toutes les applications possibles.
Des fruits confits parfaits pour être enrobés ou pour réaliser de délicieuses inclusions dans vos viennoiseries, brioches, gâteaux de voyage ou panettone. Ils peuvent aussi être utilisés pour décorer vos bonbons de chocolat, pâtisseries ou tablettes de chocolat.