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  1. Croustibilles dulcey par Valrhona

Croustibilles dulcey

Valrhona
Ref: 33846 /
Boite de 2 kg
Un cœur de céréales croustillantes enrobé de chocolat Dulcey 32%. texture croustillante.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Café-Bar, Epicerie fine, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Blond
    Origine des fèves Origines mélangées
    Intérieurs Autre intérieur

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Céréales maltées croustillantes enrobées de chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum).
    Conditions de conservation 16-18 degrés
    Hauteur (valeur) 7.70
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 5 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 555.00
    Energie (kJ) 2315.00
    Lipides totaux (g) 35.20
    (Lipides) saturés (g) 20.90
    Glucides totaux (g) 50.90
    (Glucides) sucres (g) 41.10
    Protéines (g) 8.21
    Sel (mg) 0.58
    Fibres alimentaires (g) 0.96
    Composition
    Allergènes Bl, ble, orge, lait. Présence possible de: fruits à coque, soja.
    Ingrédients beurre de cacao, sucre, céréales maltées croustillantes 18, 2% (farine de BLÉ, saccharose, farine de BLE malté, amidon de BLÉ, extrait de malt d'ORGE, LAIT écrémé en poudre, sel), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), beurre (LAIT), maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille.
    Goût
    Profil sensoriel Biscuité

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