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Cônes chocolat noir

La Rose Noire
Vendu par : Valrhona
SKU
25475
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Description :

Cônes décors en chocolat noir 69%. Offre déstockage valable jusqu'au 30 mars 2020 : date d'utilisation courte jusqu'au 12 avril 2020.

Conditionnement :

Boîte de 32 pièces
  • Poids net :
    0.35 KG
  • Longueur :
    48 MM
  • Largeur :
    48 MM
  • Hauteur :
    100 MM

Description

Informations complémentaires :

Grâce à ces cônes en chocolat noir 69%, décorez facilement et rapidement vos préparations : Ils s'adaptent parfaitement à la taille des fonds de tarte moyens et grands. Offre déstockage valable jusqu'au 30 mars 2020 : date d'utilisation courte jusqu'au 12 avril 2020.

Métiers associés :

Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA (E322), extrait naturel de vanille

DVC :

3 mois

Conditions de conservation :

12 mois si conservé en-dessous de 18 °C dans un endroit frais et sec.

Conseils d'utilisation

Ces fonds en chocolat La Rose Noire sont vendus dans un support et un conditionnement novateurs, pour plus de praticité et de gain de temps. Il est possible de directement remplir les coupelles en chocolat dans les alvéoles sans même les sortir. Ainsi vous évitez de manipuler ces fines pièces et vous évitez ainsi les éventuelles traces.
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