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CHARDON KIRSCH
SKU
464
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :
Chardon à l'eau-de-vie de Kirsch (50°), enrobée de décor bleu pour un mélange puissant aux notes de noyau.
Conditionnement :
Boîte 2 kg
- Poids net : 2 KG
Description
Intérieurs :
Ganache pur chocolat
Type de produits :
Bouchées
Temps forts/Saisonnalité :
Intemporel
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Confiserie au kirsch. Ingrédients: sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, kirsch 50% (7, 8%), eau, fèves de cacao, colorant: E132 (lécithine de SOJA), beurre concentré (LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque, protéines d'œuf et gluten.
DVC :
6 mois
Conditions de conservation :
Vous avez la possibilité de conserver ces produits à 16°C comme tout bonbon de chocolat. Cependant, Valrhona vous conseille un mode de conservation à 4°C :. - Dès réception, il est nécessaire de conserver à 4°C ces bonbons de chocolat dans leur boîte d’origine, en gardant le film protecteur intact.. - Avant de les disposer en vitrine à 16°C, prévoir une remontée à température ambiante de la boîte de bonbons de chocolat sous film, pendant environ 3 heures.. Refermer le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker à 16°C
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