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CARRE TOUT CHOCOLAT AU LAIT

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
13883
Disponible sous 6 jours ouvrés
SKU
13883
Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Carré chocolat au lait, pièce géométrique à poser.

Conditionnement :

Boîte de 63 pièces
  • Poids net :
    0.3 KG
  • Longueur :
    50 MM
  • Largeur :
    50 MM
  • Hauteur :
    1 MM
  • Technologie utilisée :

    Découpe

Description

Informations complémentaires :

Idéal pour ajouter une touche raffinée à vos créations, ce carré en chocolat blanc Opalys 33% d’une extrême finesse permet de personnaliser au mieux vos desserts. Une découpe nette et une élégance délicate font de ce carré un allié de choix pour valoriser vos entremets, bûches de Noël ou encore bavarois.

Métiers associés :

Pâtissier, Boulanger

Couleur du produit :

Chocolat Lait
  • Couleur de chocolat :

    Lait
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Décoration en chocolat au lait. Ingrédients: beurre de cacao,sucre,poudre de LAIT entier,fèves de cacao,sucre roux,extrait naturel de vanille,lécithine de SOJA,extrait de malt d'orge (GLUTEN),

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.
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