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Bouclette fuschia

Valrhona Signature

Vendu par : Valrhona

SKU

13099

Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Bouclette de chocolat blanc et fuchsia, à poser.

Conditionnement :

Boîte de 210 pièces

Poids net :
0.16 KG
Longueur :
35 MM
Largeur :
6 MM
Hauteur :
1 MM
Technologie utilisée :

Chablon mis en forme

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Description

Informations complémentaires :

Utilisez cette fine bouclette de chocolat blanc imprimée de colorant 100% d'origine naturelle pour signer vos créations. À utiliser seul ou en composition, cet élément à la fois délicieux et raffiné donnera une touche élégante à vos entremets. Le chocolat blanc Opalys 33% est ici travaillé en chablon, qui apporte une touche de finesse et de brillance.

Métiers associés :

Pâtissier, Boulanger

Couleur du produit :

Chocolat Blanc

Couleur de chocolat :

Blanc

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Déco choc. blanc et impression colorée. Ingrédients: beurre de cacao,poudre de LAIT entier,sucre,lécithine de SOJA,extrait naturel de vanille,E120,

DVC :

3 mois

Conditions de conservation :

Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.

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