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Assortiment 2 étoiles flocons inspiration framboise

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
25990
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Assortiment de 2 étoiles en inspiration framboise avec motifs flocons.

Conditionnement :

Boîte de 160 pièces.
  • Poids net :
    0.18 KG
  • Technologie utilisée :

    Blister chocolaté

Description

Informations complémentaires :

Cet élégant assortiment de 2 étoiles couleur framboise ornées de flocons noirs imprimés aux colorants alimentaires d'origine naturelle apportent la touche finale idéale à vos desserts pâtissiers de fin d'année. Prêtes à poser sur vos entremets réalisés à l'occasion de Noël ou de la fête du Nouvel An, ces 2 étoiles d'une taille respective de 32 et 39 mm sont composées de chocolat Inspiration Framboise Valrhona. Elles viennent mettre en valeur vos créations en leur donnant de la couleur et du relief.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Noël et Nouvel an
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Confiserie à base de beurre de cacao. Ingrédients : sucre, beurre de cacao, framboise en poudre, Emulsifiant : lécithine de SOJA, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, arôme naturel de vanille.

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
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